Так решил житель Ноябрьска Богдан Гердев, и у него все получилось.
Теперь в его квартире есть мини-оранжерея экзотических растений, где цветут и плодоносят несколько сортов инжира и миниатюрного перца.
Богдан Гердев собрал коллекцию, состоящую примерно из десяти сортов инжира. Здесь можно найти и экзотический тигровый инжир (или «паначе»), и миниатюрный «литтл мисс Фигги», а также любимые
многими медовый, крымский и абхазский фиолетовый. Все эти фиги, как их называют ученые, прибыли на Север из разных стран.
МОЯ СЛУЧАЙНАЯ ЛЮБОВЬ
Шесть лет назад в одном из магазинов Ноябрьска молодой человек увидел интересные фрукты. Это были мясистые сладкие плоды фиолетового цвета с маленькими зернышками внутри. Вкус фиги пришелся ноябрянину по душе. Богдан решил посадить семена, эксперимент удался. Стали появляться ростки, которые со временем превратились в небольшие кустарники.
– К сожалению, они плодов не дали, просто выросли и радуют глаз своим шикарным видом. Я понял, что инжир неприхотливое растение, ему нужны правильный грунт, своевременный полив, много места и, конечно, свет от фитоламп. Еще важно вовремя подрезать ветки, – рассказывает Богдан. – В мае прошлого года я решил приобрести новые саженцы из различных питомников по всей стране. Оптимальным периодом для таких покупок является теплое время года, поскольку в осенне-зимние месяцы растение может замерзнуть. При выборе сортов я отдавал предпочтение саженцам, полученным от уже плодоносящих деревьев. Стандартный срок их приживаемости и начала плодоношения составляет около двух лет, а у меня первые плоды появились уже через полгода, можно сказать, что произошло чудо.
Инжир – это многолетнее растение. Посадил один раз, и можно собирать сладкие плоды каждый год. Конечно, вкус фрукта, сорванного с куста, не сравнить с магазинным.
ЗЕЛЕНЫЕ СОСЕДИ
Еще в своем мини-саду Богдан выращивает жгучие перцы чили. Название одного из сортов говорит само за себя – перец-призрак, или «бхут джолокия». Это один из самых острых перцев в мире, известный своей жгучестью и уникальным фруктовым послевкусием. Родом он из Индии, используется в традиционной кухне и даже как средство отпугивания диких слонов. Популярен у любителей экстремально
острых блюд и входит в состав многих соусов.
Дегустация перца-призрака оставила у Богдана, мягко говоря, незабываемые ощущения – острота была запредельной. Но что действительно поразило, так это его аромат: стоило разрезать плод, как комната наполнилась запахом, похожим на озон. К счастью (или к сожалению, смотря с какой стороны посмотреть), такой экзотический овощ на полках магазинов не найти.
– Вот женщины любят выращивать цветы, а мое увлечение – плодовые деревья и растения. Может, потому что дамы более духовные и ценят изящную красоту, а мужчины любят поесть. У каждого свои интересы, просто здорово на Севере иметь свою частичку как Средиземноморья, так и южных стран, – шутит Богдан.
В квартире нашего героя также вольготно себя чувствуют отборные сорта розмарина, базилика, тимьяна и помидоры черри.
О ФЛОРА, ГЛАВНАЯ БОГИНЯ
Богдан Гердев – уроженец Ноябрьска. Высшее образование получил в Челябинском государственном институте культуры по специальности «музеология и охрана объектов культурного и природного наследия». Более двадцати лет работает в Музее городской истории. Занимается этнографией коренных малочисленных народов Севера, историей города и региона, вместе с коллегами создает выставочные проекты и экспозиции, а также ведет научно-исследовательскую деятельность.
Любовь к выращиванию растений у него с детства. В квартире родителей на подоконниках всегда росли помидоры, огурцы, зеленый лук.
– Окно должно работать, не пустовать. Ведь сколько энергии пропадает! У нас белые ночи, это способствует быстрому росту саженцев. Сейчас световой день прибавляется, солнце активное, с его лучами не сравнится никакая фитолампа, – считает молодой человек.
У Богдана есть еще одно увлечение – флористика. Он создает композиции, панно и коллажи. Для этого собирает самые разные природные материалы – цветы, листья, травы, плоды. Они могут быть свежими, сухими или специально обработанными. Интересно, что автор использует не только то, что находит в парках и окрестных лесах, но и дары своего домашнего минисада.
– Я беру листья, обрабатываю их белизной, чтобы они обесцветились, а потом делаю из них коллажи. А еще применяю цветные листья разных оттенков. Получается здорово, – описывает собеседник один из методов работы.
Недавно Богдана приняли в Союз мастеров флористической живописи и графики, чем он очень гордится.
Фото Дмитрия Агатия
