Делегация из Курганской области побывала в самом южном городе Ямала с двухдневной бизнес-миссией.
Между Ноябрьском и Курганом более тысячи километров по трассе, но для предпринимателей двух регионов расстояние не является проблемой. Пообщавшись, участники встречи нашли немало возможностей для сотрудничества.
Курганские бизнесмены готовы поставлять в магазины нашего города молочную и хлебобулочную продукцию, а зернопроизводитель из Шадрино может обеспечить комбикормом ноябрьских коров. О расширении рынка сбыта задумываются и в нашем сельхозкомплексе.
Немного деревенского уюта
В первый день встречи делегация посетила местные предприятия и торговые центры, в их числе СХК «Ноябрьский». Сотрудники комплекса организовали небольшую экскурсию по помещениям, где содержатся коровы и телята, а затем провели гостей в теплицы. По признанию курганцев, их впечатлил вкус помидоров и огурцов, только сорванных с ветки, а возможность погладить телят вызвала бурю эмоций.
Гости оценили технологии, которые применяются на производстве. В приготовлении молочной продукции используются только натуральные ингредиенты – молоко и закваска. Потому и сроки хранения у нее небольшие. Товары поступают сразу в садики и школы, а также на продажу в специализированные магазины. На сегодняшний день действуют три точки:
напротив ЦГБ;
по улице Новоселов, 6;
по улице Космонавтов, 22 б.
Четвертый магазин откроется в ближайшее время по адресу: Советская, 96. Сейчас там идет ремонт.
- Для нас это первая встреча межрегионального уровня. Курганские коллеги посоветовали нам расширяться, выходить на новые рынки. Вариант организации поставок в Сургут заслуживает внимания, но требует серьезной проработки. На сегодня наши производственные мощности ориентированы на Ноябрьск, - прокомментировала Аклима Кутлубаева, заместитель директора по экономике и финансам СХК «Ноябрьский».
Анастасия Предвечная, представитель курганского молокозавода «Молоко Зауралья»:
- Здорово, когда предприятие имеет свое поголовье скота. Вот у нас своих коров нет, закупаем у фермеров. Обратила внимание, что на вашем сельхозкомплексе изготавливают ложковые йогурты. Мы тоже задумывались о выпуске такого продукта, но были сомнения. Теперь убедились, что даже на небольшом предприятии осуществить это вполне реально.
Иван Мухлынин, представитель «Шадринского комбината хлебопродуктов»:
- Впечатлила уютная, почти домашняя атмосфера, которая царит на местном сельхозкомплексе. Видно, что люди любят свое дело, вкладывают в него душу. Мы будем рады сотрудничеству, уже обменялись контактами. Наш комбинат является крупнейшим среди предприятий зерноперерабатывающей промышленности в УрФО, и поэтому нам есть что предложить ноябрянам.
Только натуральное
Посетили курганцы и молочную кухню, где готовят питание для самых маленьких ноябрян. Молоко сюда поступает из сельскохозяйственного комплекса сразу после утренней дойки. Его подвергают температурной обработке. В подготовленное молоко вносят закваску, выдерживают вначале в термостате, а затем в холодильнике. К 13.00 продукция готова, и начинается ее выдача.
- Мы обеспечиваем малышей свежим и натуральным питанием. Это биолакт, наринэ, кефир, творог 10%, стерилизованное молоко. Наринэ, например, очень полезен при нарушениях пищеварения. Срок годности всей нашей продукции – три дня, - рассказала заведующая детской кухней Галина Савчук.
Узнав о тонкостях молочного производства, гости продолжили знакомство с другими ноябрьскими предприятиями. Они посетили кулинарную лавку «Манка-запеканка», торговые комплексы «Север» и «ARDO», а также хлебопекарню, где выпекают продукцию под брендом «Свежий хлеб». Приятным бонусом стала прогулка по Ноябрьск-парку и экскурсия по этнокомплексу «Нум».
Молоко и зерно от соседей
На другой день настала очередь курганских предпринимателей представить свою продукцию. Все заинтересованные стороны собрались в центре «Мой бизнес» на базе МФЦ. В своих презентациях представители соседнего региона рассказали о возможностях производства и выпускаемых товарах.
Все желающие смогли продегустировать сыры от индивидуального предпринимателя Екатерины Шадоба, выпечку ООО «Сдобушка», напитки от «Шадринского источника». Сотрудники «Шадринского комбината хлебопродуктов» и ООО «Молоко Зауралья» привезли на Север лишь небольшую часть продукции – муку и масло, которые имеют длительные сроки хранения.
В завершение встречи ее участники обсудили варианты дальнейшего сотрудничества. Ноябрьские представители магазинов, предприятий общепита и ритейлеров заинтересовались возможностью поставок ряда товаров из соседнего региона.
Как отметил глава города Алексей Романов на своих страницах в социальных сетях: «Заинтересованность есть, она обоюдная. Всегда рады взаимовыгодному сотрудничеству».
Фото Дмитрия Агатия.
